Mon TCF

Afin de faire une demande de remboursement de frais de scolarité, j’ai passé le Test de connaissance du français (TCF). Je pense que c’est comme le TOEFL. Le test était difficile pour moi.

Apres le test, j’ai déjeuné chez La Crêperie (1e étage, 100 Queen’s Road East). Je pense que c’est la seule crêperie à Hong Kong après que Voyager a fermé. La serveuse a parle en français avec moi même si je suis Hongkongaise !

Le cidre

Onion Johnny et pastis

Ouais ! J’ai passé mon examen d’expression orale ! La question était : L’image stéréotype des Français. Mon professeur m’a donné deux images : un Français qui porte une chemise rayée et un béret, et un autre qui joue les boules de pétanque en buvant le pastis.

J’ai cherché sur Wikipédia que le Français au béret a une histoire. Le « Français » s’appelle Onion Johnny. Le nom est donné aux fermiers bretons (qui s’appellent souvent Jean) qui vendent porte-à-porte des oignons en Angleterre. Je ne suis pas sur si les Johnnies existent aujourd’hui, mais l’image de Johnny est toujours le symbole de Français.


Le Français qui joue les boules de pétanque m’appelle au Sud de la France. J’ai vu quelqu’un qui joue les boules en Allemagne, pas à Paris. Pour le pastis, je l’ai goût dans un bistro qui s’appelle Pastis (65 Wyndham Street) ou presque tous les clients sont Français. Le goût de pastis est très fort ! Mais je suis très heureuse que je l’ai goût avant d’avoir l’examen, ou je ne sais pas ce qui est un pastis !

Les verres de pastis, le salade et poisson

Fête de la francophonie 2010

On dit que la musique est la langue internationale, mais il y a quelque musique qui est regionale. C’est le rap. Les paroles du rap sont tres important, mais ce n’est pas facilement compris par le gens qui a une culture differente. Pour moi, je n’aime pas le rap americain. Je trouve que les plupart de paroles sont stupides. J’aime le rap hongkongais, mais le rap n’est pas tres populaire ici. On a peur de faire la satire de l’autre.

Je suis allee dans un concert dans la Fête de la francophonie. Les artistes de la France, Belgique et Canada ont chante le rap en francais. C’etait tres difficile de comprendre mais les artistes etaient interessants. Le guitariste du groupe francais ressemble à mon ami Philippe. L’artiste belge est tres petite mais elle a une voix pussante.La chose que je n’aime pas etait la scene etait trop loin d’audience. C’est aussi mieux qu’on ecoute le rap et la musique electronique le soir. Mais la police a peur que les riches habitants du quartier se plaindront.

Les rappeurs canadiens

L'artiste belge

Dégustation de vin

Je suis allée à une dégustation de vin ou j’ai dégusté 6 types de vin français (3 blancs et 3 rouges).

Vin dégustation devient de plus en plus populaire à Hong Kong, parce qu’on n’a pas à payer de taxe sur l’alcool. J’ai lu sur l’Internet que la Chine est le 9eme consommateur de vin au monde et la France et son premier fournisseur. Même si la Chine produit aussi le vin, on préfère le vin français parce qu’il est de qualité, plus connu et plus cher (oui, la face est très importante pour nous !) Je pense qu’on préfère le vin rouge au vin blanc, parce que c’est mieux qu’on boit le vin rouge en margeant la nourriture chinoise.

Bien que la consommation de vin ne cesse pas d’augmenter, on ne sait pas beaucoup sur le vin. J’étais très étonnée que tous mes amis français sachent bien le vin français. Si l’esquimau a plus que 10 mots pour décrire la neige, les Français ont aussi beaucoup de mots pour décrire le vin. Les mots que j’ai appris dans le vin dégustation sont : foulé (le raisin qui a été foulé), moût et égrappage (séparer la queue du raisin. Je ne trouve pas ce mot dans mon petit dictionnaire).

En France, le vin blanc est produit au nord parce qu’il n’y a beaucoup de soleil, et le vin rouge est produit au sud. Si l’endroit est chaud, le goût de vin est plus fort. Mais le goût de vin est très subjectif. Chardonnay a peut-être le goût de légume, pain ou noix de coco. Sauvignon Blanc a le goût de fromage ou ananas. Pinot noir a le goût de gingembre. Merlot a le goût de champignon et Cabernet Sauvignon a le goût de chocolat ! Je ne sais pas si c’est vrai ou pas, mais l’orateur de la dégustation a dit que un dégustateur qu’il connaît goût 100 vins par jours pendant 3 ans mais il a gagné seulement le prix de bronze au concours de vin dégustation.

Beaujolais nouveau que j'ai bu il y a 2 ans. 99% de vin produit a Beaujolais est rouge.

Trafic de diplôme

Quelques étudiants chinois de l’Université de Toulon ont payé 2.700 euros pour un diplôme. Si on paye plus, on a une thèse. Je pense que la transaction de diplôme existe depuis très longtemps. Elle existe aux Etats-Unis, en Angleterre et en Chine, bien sur. Mais pourquoi on a besoin d’un diplôme ? Pourquoi on étudie a l’étranger ? C’est plus facile de trouver un travail ?

On étudie dans un autre pays parce qu’on peut y obtenir plus de connaissance, parce qu'il y a plus de ressource de recherche ou il y a plus de liberté de faire la recherche. C’est-à-dire, on veut tirer profit de étudier à l’étranger. J’ai entendu que quelques étudiants chinois de l’université de Toulon ne maîtrise pas bien le français. C’est impossible, sauf on ne parle pas aux Français et habite dans la quartier chinoise. S’il n’y a pas d’interaction, peut on tirer un bénéfice ? Peut-être on peut lire plus de livres ou visiter plus de sites sur l'internet en France, mais c’est plus important de comprendre la mentalité du peuple, de comprendre pourquoi la France est la France, de comprendre la force de la France.

Les étudiants de l’Université de Hongkong ont voté pour remplacer le président du syndicat étudiant parce qu’il a dit que la massacre de la place Tienanmen était la faute des étudiants. Les étudiants chinois l’ont soutenu mais pas les étudiants hongkongais. Je ne sais pas pourquoi ils ne pensent pas la massacre était une faute du gouvernement, pourtant ils peuvent apprendre la vérité a Hongkong. Bo Yang, le ecrivain taiwanais a raison : les Chinois sont chinois, n’importe ou.

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Ben et Ju, les Français qui habitent à HK, ont essayé la salade chez « Just Salad ». Ce n’est pas français, mais c’est bon !

Mon meuilleur professeur (4)

Je utilise tous les jours Google et on peut apprendre le Français avec ça. Par exemple, on recherche « mon meilleur professeur » Sarkozy :

Bourré : drunk
Sarkozy était bourré au G8. Le ministre des Finances japonais était aussi bourré au G7, alors il a perdu son travail.
Si on recherche notre dirigeant Donald Tsang…

Pourquoi banane ? Parce qu’il a été attaqué par deux bananes dans une assemblée du conseil législatif. Un membre du conseil a lancé deux bananes sur Donald parce qu’il a décidé que le gouvernement n’augmente pas l’allocation de retraite. Ça me rappelle à George Bush qui a été attaqué par une chaussure en Irak. J’ai vu un article sur New York Times:

Hitting someone with a shoe is considered the supreme insult in Iraq. It means that the target is even lower than the shoe, which is always on the ground and dirty.

IN France, of course, it’s a waffle. Throw a waffle at someone and you have said, in essence: “I loathe you. You are scum. Your people are donkey traders.” It suggests that the target is even lower than a waffle, which is sometimes on the ground if it happens to fall off a plate, and the ground could be dirty, depending upon the ground.

Who’s to say why, exactly? Some say the waffle’s association with Belgium is enough to disgust any Frenchman. Others suggest it is its annoyingly spongy consistency. Still others say it’s the derivation of the word — “le waffle” in French, from the Flemish “wafflintis” and originally the Latin “wafflibus,” all of which translate, loosely, to “waffle.”

C'est vrai ou pas? Je ne peux pas trouver le mot « le waffle » dans mon dictionnaire. Enfin, selon mon ami belge, je ne peux pas prononcer correctement le mot « prof ». Je le prononce toujours comme « waffle ».

Bonne année du buffle?

J’apprends le français depuis presque 4 ans, mais j’ai toujours les problèmes. Je traduise toujours un mots chinois en anglais et après en français. Mais ne le chinois ne l’anglais a un genre. Alors j’ai besoin beaucoup de temps de trouver les mots dans le dictionnaire.

C’est nouvel an chinois et je veux dire « 牛年快樂 » a mon amie française. Mais on ne sait pas quel 牛 est-il. 牛 est une expression générale. Alors je le traduise d’abord en anglais. Selon mon timbre Hongkongais, c’est « year of the ox » et « ox » en français c’est « le bœuf ». Mais j’ai trouvé un timbre français et l’expression est « bonne année du buffle ». Je pense que c’est la traduction correcte ?

La vache qui rit...c'est bon!

Adieu-vat, PPDA

A cause de la decision stupide de Sarkozy, PPDA a fait ses adieux.

On le sait peu mais Shaeskpeare s'était un inspiré du drame d'Herculanum.Shakespeare avait écrit un jour"ce qui ne peut être éviter, il faut l'embrasser."

Alors très modestement, puisque je n'ai pu éviter ce qui se passe ce soir, je vous embrasse tous et j'embrasse toute la redaction qui m'a accompagné si fidèlement, depuis vingt-un ans maintenant.

Le seccès de ce journal jamais démenti jusqu'au dernier jour.

C'est à elle que nous le devons, à elle et bien sûr à vous.

Ce lien que nous avons tissé ensemble, il est unique, nul ne peut le défaire.

Merci donc pour votre formidable constence, pour votre confience, pour pas savoir combien nous sommes allé droit au coeur.

Voilà c'est annexion, c'est destine, c'est ce qui nous a fait grandir aussi.

Merci enfin en TF1 m'avoir offert ces deux décennies magnifiques, c'est un métier magique et c'est un bon heure de l'avoir existe ici.

Je vous laisse cet été entre de bonnes mains, puisque ce sont celles d'Harry Roselmack. Je suis sûr qu'on se reverra très vite. Soyer aussi heureux que cela est possible et comme on dit en Bretagne Adieu-vat.Dans quelques instants: la météo d'Evelyne Leviat, suivie de RIS Police scientifique.

Alors, son remplacant sera...

Je pense les Hongkongais preferaient les belles filles que le vieux homme.

Les noms français

Est-ce que les chinois pensent que la culture occidentale est plus supérieure ? Oui, je pense, particulièrement les immobiliers hongkongais. Apres 1997, les publicités des appartements sont presque tous jouées par les occidentaux, pourtant c’est les Hongkongais qui achètent les appartements.

Une publicite typique

A Hongkong, c’est nécessaire que tous les bâtiments aient un nom anglais. Mais récemment, les bâtiments ont les noms français, espagnols et italiens. Par exemple, Le Point :

Les Saisons :

Belle Mer :

Près de l’Alliance Française, c’est le appartement 凱旋門, mais heureusement il ne s’appelle pas L’Arc de Triomphe. Mais il y a quelques noms français qui sont très drôles (et ont quelques problèmes grammatiques), par exemple : Le Bleu Spa Villa, Le Bleu Deux (la deuxième phase du appartement Le Bleu) et Le Billionaire.

Mon meuilleur professeur (3)

Sarkozy veut contrôler la télévision publique. Il a affronte la manifestation des salaries de France 3. Quelqu’un a relevé une vidéo de Sarkozy avant son interview.

Sarkozy en off sur France 3
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Sarkozy a dit bonjour à un technicien mais le technicien n’a pas répondu : C’est un question d’éducation…quand on est invite, on a la droit que les gens vous disent bonjour quand même. Ou alors on n’est pas sur le service public. On est chez les manifestants, c’est autre chose. C’est incroyable et grave…Ca va changer la, ça va changer.

Sarkozy était ironique sur le sort de journaliste Gérard Leclerc : Ca fait plaisir de voir Monsieur Leclerc a l’antenne. Tu es reste combien de temps au placard ? (En cantonais on dit rester au réfrigérateur 雪藏.)

La chose que j’apprends :
1. C’est important de dire bonjour.
2. Le concept du « change » sera plus en plus important (pas seulement aux l’Etats-Unis).
3. Quand on peut se tutoyer ? C’est impropre que Sarkozy se tutoie le journaliste ? En chinois, on ne dit pas souvent « vous » .

Un miracle

J'ai réussi le DELF!

La langue

Il ne fait récemment pas beau et il affecte la humeur. Mon professeur était en colère contre moi parce que j’ai parlé beaucoup en cantonais. Heureusement il est devenu enthousiaste en discutant sur le sujet de la langue.
Il nous a dit que le cantonais hongkongais est le cantonais standard. Je ne suis par sur pourtant je suis hongkongaise. Mais est-ce qu’il y a le cantonais standard ? Le cantonais est un dialecte même si mon professeur ne le croit pas. La langue est liée à la puissance. Le centre de la Chine est a nord Chine, donc le mandarin devient la langue officielle. Le cantonais est une langue orale, parce qu’on ne l’écrit pas dans une lettre soutenu. Alors, il n’est pas vraiment standardisé comme le mandarin.
Il y a un group des spécialistes qui déclare que le cantonais est une langue très vieille et qui insiste qu’on parle en cantonais standard (selon le dictionnaire vieux). Mais il n’y a personne qui parle comme ça, et les spécialistes sont toujours ridiculisés. Le cantonais hongkongais est une langue très spéciale. Il est mélangé avec l’anglais. On parle quotidiennement quelques mots en anglais. Le Hongkongais change vitement toujours avec l’invention des jeunes et des tabloïds et l’emprunt des termes japonais, chinois et taiwanais. Il est une langue très ouverte. Et le français ?
Mon professeur nous a dit que le français est « standardisé » par l’Académie française. Selon l’Académie, « email » n’est pas le français standard. On doit écrire « le courrier électronique ». Dans l’époque de la globalisation, ce n’est évidemment pas pratique et beaucoup de français ne connaissent pas il y a une organisation comme l’Académie français. Mais est-ce que c’est possible que les français puissent garder sa langue et culture ? Je sais qu’il y a l’exception culturelle en France. Mais quand j’avais voyagé à Paris, j’ai vu les posters de « Harry Potter » partout. Mes amis français aiment « Da Vinci Code » et « Sex and the City ». Les films et le pop français sont aussi influencés par les américains. J’ai écouté les chansons françaises avec les paroles anglaises. Est-ce que c’est le problème de Paris et les Parisiennes ? Je ne sais pas.

Mon troisième blog

C'est déjà mon troisième blog. J'ai un en chinois et un en anglais. Pourquoi j'écris en français? Parce que je passerai DELF en 19 Mai, mais je ne fais rien. J'ai peur d'échouer mon exam. Oh lala, après apprendre le français pour 3 années, il semble que je n'apprenne pas beaucoup. Peut-être je ne suis pas assez sérieuse. Mon amie polonaise parle très bien anglais après l'apprend pour trois mois. Donc, qu'est-ce que je dois faire? J'ai vu sur l'Internet que une femme écrit le journal en français pour préparer l’exam. Je pense que c’est pratique parce que j’aime écrire. Quel dommage que il n’y a personne qui peut me corriger !

Mon professeur Pascal m’a demandé que pourquoi j’appris le français. J’ai répondu que le français résonne bien. Pascal a pensé que je sais jouer du piano. Oui, c’est vrai. Mais je n'en ai pas joué très longtemps. Les compositeurs que j’aime le plus sont Chopin et Rachmaninoff. Leur musique est très difficile à jouer, parce que mes mains sont trop petites. Je voulais apprendre à jouer l’instrument musique chinois, mais maintenant, je veux apprendre à jouer la guitare, parce que mon amie Anna peut la jouer. C’est cool ! Vous aimez quel type de musique ?

C'est jolie!