Etre et avoir

J’ai vu un autre documentaire excellent. C’est « Etre et avoir ». Le documentaire raconte ce qui se passe dans une école dans un petit village. Je ne sais pas ou est le village, mais l’hiver, la-bas, est incroyablement froid ! L’école est très petite. Il y a seulement une classe et un maître, monsieur Lopez. Les élèvés qui vont aller au lycée et les élèvés qui ont 4 ans sont dans la même classe. Ca existait à Hongkong, mais la classe à Hongkong était plus grande (40 élèves, je pense). Il y a moins de vingt élèvés dans le documentaire.

Le documentaire nous raconte comment le maître enseigne le deux groupes d’élèvés : comment les petits apprennent a écrire les nombres, et comment les élèvés apprennent l’arithmétique. Comme les autres maîtres, Lopez doit résoudre les autres problèmes la discipline, les problèmes de famille des élèvés et l’entrée au lycée. Mais Lopez est un maître expérimenté. Il aime ses élèvés et passe beaucoup de temps avec eux.

J’aime beaucoup ce documentaire, parce que je n'ai jamais vu de documentaire sur une école de village. La majorité des documentaires sur l’enseignement critique le systeme, mais « Etre et avoir » est différent. Dans le documentaire, l’école, les élèvés, leur famille et le village sont tous adorables. Les parents ne se plaignent pas du maître. Les élèvés sont honnêtes. Un petit élèvé a pousse un autre élèvé appele Jojo. Quand le maître demande au petit élèvé ce qui s’est passé, il répond : j’ai poussé Jojo. Il ne ment pas ! Les élèvés ne jouent pas avec des PSP ou des NDS, ils travaillent a la ferme. La scène que j’aime le plus, c'est quand le maître dit à ses élèvés qu’il va partir a la retraite et la classe est silencieuse. L’autre scène que j’aime beaucoup, c' est le premier jour d'école. Un petit garçon n'arrête pas de crier « maman ! » Il est très mignon.

Je pense que « Etre et avoir » est mieux que 中學 (Lycée) ou les documentaires de Michael Moore. Il est simple et il n’y a pas beaucoup d’intervention du réalisateur. Tous "les acteurs" sont très naturels. Je pense que tous ceux qui ont vu ce documentaire penseront que l’école est très bonne pour les élèvés. Ils ont assez de temps et d'espace pour profiter de leur enfance. J’ai lu sur l’Internet que les écoles de village en France allaient fermer parce qu’il n’y a pas assez d’élèvés. Mais beaucoup d’Anglais vont en France parce que la vie en Angleterre est très chère. (Oui, je suis allée à Londres, et le prix est fou !) Alors, les Anglais sauvent des écoles. Mais à Hongkong, il n’y a pas d’élèvés anglais qui sauvent des écoles de village et ont a forcé de les fermer. Tous les élèvés sont entassés dans une grande classe au milieu de la ville. Le maître n’a pas assez de temps pour s’occuper des élèvés. La réduction des dépenses est elle vraiment plus importante que notre futur ?

Béthanie

Quelques mois derniers, je suis allée au sanatorium de Béthanie près de chez moi. Le sanatorium a été construit par les Missions Etrangères de Paris (pour les prêtres malades) et est aujourd’hui l’Academy for Performing Arts.

Les Missions Etrangères (ME)

La chapelle gothique

Le studio de danse

Un cellier au sous-sol. La salle de bains est aussi la.

Près du sanatorium, il y avait une étable. Aujourd’hui, le lait, le biscuit, le snack sont tous contamines. Si le étable était la !

C'est une vache laitière plastique

Boire, ou ne pas boire?

Quelques mois dernières, j’ai demandé a mon professeur comment on dit « absent-minded » en français (mais maintenant j’ai l’oublie). Mon ami Arnold le météorologue a blague, si on boit plus de lait, sa mémoire deviendra mieux, parce que la publicité de lait en poudre prétend que sa vitamine peut améliorer la intelligence et la mémoire de bébé.

Aujourd’hui, j’ai peur de boire au lait. Le lait contaminé en Chine a déjà causé le mort de trois bébés et plus que six mille bébés ont le problème de rein. Je suis étonnée que les marques du lait, 伊利 et 蒙牛, sont très connues et ils sont disponible a Hongkong. J’ai acheté le lait des deux marques et j’ai un carton chez moi !

Le lait est contaminé parce que les entreprises ont ajoute un produit toxique d’augmente la protéine. L’autorité a rappelé le lait, et le pain, la glace, le fromage, et le gâteau alors ? Qui peut assurer que personne n’a ajoute le produit toxique d’augmenter la protéine de viande ? Qui peut faire la confiance du produit chinois ? Qui peut faire la confiance de notre société ? Selon le sociologiste Niklas Luhhmann, si on ne fait pas la confiance de rien, on ne peut pas se lever le matin.

Mon carton de lait contaminé

La beauté

Je sais que beaucoup de monde n’aime pas Carla Bruni. Victor pense qu’elle n’est pas naturelle. Mon patron ne supporte pas sa voix. Mais je pense qu’elle est spéciale et sexy. On n’aimerait pas qu’il y ait une femme comme lui près de son petit ami.

« Sexy » est un concept très relatif. Les Américains aiment les femmes avec les grands seins. Et les Français ? Je ne sais pas. Naturelle, peut-être ? C’est vraiment une qualité plus difficile de trouver. On peut créer les grands seins avec la chirurgie plastique. C’est scientifique. Mais « naturelle » ? Il n’y a un standard.

A Hongkong, les hommes aiment les femmes « innocents ». Elles doivent être jeune, belle, et avant tout, très naïve. Il y a une raison très intéressante. Les Hongkongaise devient plus en plus puissante, et quelques femmes ressemblent à Hilary Clinton ou simplement, un homme. Alors, ils aiment les femmes plus naïve ou ont l’air naïve.

Ce sont les femmes que les Hongkongais plus vieux et plus jeune aiment respectivement. Elles ont la voix comme laquelle a une jeune file. Si on la compare a laquelle de Carla Bruni. On sait que la beauté est dans les yeux de celui qui regarde.

Le guide Michelin

Il y aurait le guide Michelin Hongkong et Macao. J’ai lu sur l’Internet que les Français aiment chercher les restaurant recommandes dans le guide. Mais a Hongkong, on trouve les restaurant sur l’Internet, particulièrement sur le site: http://www.openrice.com/

Michelin Man resemble a Stay Puft de Ghostbusters

A Hongkong, la compétition de restaurant est tellement féroce que les restaurants inférieurs ferment très vite. J’ai vu un restaurant qui a ferme deux semaines après son ouverture. Alors, un site est plus pratique qu’un guide.

Mon amie Yetta a séjourné à Angers pendant un an. Elle m’a dit que la cuisine française est mauvaise, sauf laquelle dans le restaurant. Elle mangerait dans la cantine de la dinde presque tous les jours. Elle a raison. La cuisine des amis Parisiens est très simple. Si on ne va pas dans le restaurant très cher, la chose qu’on peut manger est ordinaire, comme pain, pain et pain. Le pain n’est pas la chose qu’on aime beaucoup.

Je pense que Hongkong a la plus grande de variété de cuisine dans le monde. Mais à propos de restaurants français, comme à Paris, seul les restaurants chers sont bons. Les autres ? Comme Jean a dit, sont pour les chiens !

C'est le crepe que j'ai mange dans un restaurant francais a Hongkong, mais c'est actuellement un "pancake" americain.

Au revoir, JO!

Les Jeux Olympiques ont fini. Il n’y a maintenant pas d’émission qui m’intéresse. Je suis heureuse que l’équipe chinoise a gagné 51 médailles d’or, 21 médailles d’argent et 28 médailles de bronze. Si on l’exprime par une figure, la Chine est une femme avec les grands seins, Etats-Unis est une femme enceinte, et la Russie est une jeune fille.

J’ai regarde la cérémonie de clôture avec mon amie. Elle m’a demande s’il le feu d’artifice était l’infographie. C’est triste qu’on ne puisse pas faire la confiance à la Chine. La Chine est le pays de produite pirate. La petite fille qui a chanté à la cérémonie d’ouverture a chanté en play-back. Et après, quand Liu Xiang le coureur de haies a abandonné la compétition, le répond du commentateur a Hongkong était : c’est un petit jeu, non ? Quelqu’un doute que ce soit les sponsors qui lui demandent d’abonner.

Comme d’habitude, la athlète chinoise fait mieux que le athlète chinois. A cause de l’inégalité de sexes, la chinoise est toujours plus industrieuse. C’est la même chose à Hongkong. Mais j’ai lu sur l’Internet que les athlètes françaises ne font pas bien, par exemple, la nageuse Laure Manaudou ne gagne rien et elle va peut-être perdu ses sponsors. Peut-être elle a besoin d’un travail comme Alain Bernard et Steeve Guenot. Je suis étonnée que les athlètes d’un grand pays ne travaillent a temps complet. J’ai pensé que les athlètes a temps partial existent seulement aux petites villes comme Hongkong !

La Haine

J’ai regardé un film français excellent. C’est « La Haine » réalisé par Mathieu Kassovitz. Je connais Mathieu Kassovitz par le film « Le Fabuleux Destin d’Amélie Poulain », mais je n’ai pas su qu’il est un réalisateur. « La Haine » est une histoire d’un juif, un maghrébin et un noir qui habitent en banlieue. La vie des trois amis a changé quand Vinz le juif a trouvé le revolver qu’un policier a perdu. Les trois vont à Paris et demandent que son ami Astérix (un dealer) donne à Saïd le maghrébin l’argent qu’il le doit, mais ils ne réussissent pas. Quand Vinz regarde sur la télévision que son ami est tué par le policier, il veut se venger. Mais enfin, il donne le revolver à son ami Hubert le noir qui est le plus intelligent parmi les trois. Mais à la fin, le policier leur ordonne de s’arrêter et un policier tire accidentellement sur Vinz. Et Hubert fait aussi feu avec le revolver.

Les films français que j’ai regardés sont presque tous personnels. « Amélie » ou « Ensemble, c’est tout » sont le type de films français qui sont disponibles à Hongkong. Alors, plus de Hongkongais ont la impression que la France est un pays romantique, mais moins de Hongkongais connaissent les problèmes de la France. C’est aussi la première fois pour moi de regarder un film français qui est sur le sujet de problème social. Je n’ai su pas que ce film est déjà sorti en 1995 (parce qu’il est en blanc et noir), dix ans avant l’émeute de banlieue. Il semble que le gouvernement français n’ait pas fait rien pendant ces dix ans.

Comme Hongkong, Paris (ou la France en général) est une ville multiraciale et les immigrants ont le problème d’adaptation. Pourtant le gouvernement français voudrait que tous les immigrants vivent la vie française (par exemple l’interdiction du voile islamique), il y au mur invisible entre les Français et les immigrants, c’est-à-dire, le préjuge et la différence de culture. Donc, les immigrants ne peuvent pas trouver un travail avec bon salaire et habitent dans le quartier pauvre. Les jeunes sont frustes et le gouvernement ne fait rien, parce que les immigrants n’ont pas une grande organisation. Donc le gouvernement pense que, comme Hubert a dit dans le film, pourtant on tombe vers La Tour Effel, jusqu'à ici tout va bien.

Je pense que le problème d’immigrants est lequel universel. A Hongkong, la vie des immigrants chinois et asiatique sud-est est aussi difficile. Comme le trou de salaire est plus en plus large, le monde entre les riches et les pauvres devient plus en plus divisé. La banlieue pauvre et le centre riche sont comme deux pays. Les gens de la région ont peur des immigrants et supposent qu’ils créent des problèmes. Les immigrants détestent le gens de la région parce qu’ils pensent qu’ils établissent une discrimination contre eux. C'est bien illustré dans le film quand une intervieweuse insiste qu'elle fait a distance l'enquete avec les trois jeunes et ils sont en colère. La méfiance des deux partis est souvent la cause de problème. Dans le film, les trois jeunes ne fait rien mais deux gens sont a la fin tues à cause de la peur entre les deux.

Qu’est-ce que le gouvernement français a fait aujourd’hui ? Qu’est-ce que le gouvernement hongkongais a fait aujourd’hui ? Avant la montée du nouveau Nazi, jusqu'à ici tout va bien.

Je suis étonnée que la culture américaine soit très populaire à la banlieue. Le rap, le hip-hop, le vêtement, les graffiti…les jeunes se ressemblent lesquels américain ! C’est vrai ou pas ? Le mélange du chanson « Non, je ne regret rien » d’Edith Piaf et le rap est génial ! Comment il s’appelle ? Nique la police !